近期，无人机为油菜花期打药的相关报道在网络引发热议，各方观点针锋相对。支持方认为打药能有效提升油菜籽产量，反对方则直言此举会降低菜籽品质，毒害蜜蜂等有益昆虫与小动物，破坏田间生态平衡。因这事关系着生态保护与食品安全两大核心问题，我对此也有一些思考与判断。
在我的认知里，油菜种植的关键管理环节均在花期之前，施肥、松土、除草等工作完成后，待到油菜花盛开，田间管理便几近收尾，余下的唯有欣赏花海、静待丰收。油菜花期尤为娇弱，人若随意踏入菜垅，极易碰落花朵、折断花枝，直接造成减产。此阶段田间管理最多只需做好两项工作：防止油菜倒伏，及时疏通沟渠避免积水淹根，至于打药、施肥，本就不在花期的管理范畴内。
过去，农户种植油菜多为榨取食用油，种植面积小，够自家食用即可。彼时的冬闲田，主要栽种紫云英来培肥土壤，为开春水稻种植打下基础。后来，化学肥料的普及让紫云英种植逐渐淡出，农户开始扩大油菜种植面积，后续又有不少改种小麦。但种植规模扩大后，田间管理却难以跟上节奏，油菜病害频发、出现二次开花、结荚结果率低等问题接踵而至。对此，不少农业专家给出指导：缺硼便打硼肥提升座果量，植株疯长就打矮壮素控旺，患上菌核病便喷施抗菌药，遭遇虫害就用杀虫剂。为了减少病虫害、追求更高产量，各类农业化学品被陆续投入使用。尤其是近些年无人机技术应用于农业生产，让油菜花期喷肥打药变得便捷高效，可随之而来的生态影响也愈发凸显。当人们看到打药后的油菜花田出现大量蜜蜂死亡的景象，警觉之心骤起，反对花期打药的呼声也愈发强烈。
诚然，近些年油菜种植中，部分种植者一味追求产量、贪图管理便捷的做法，早已招致大众的批评与指责。
一次与熟人闲谈时，我偶然得知他家中从不在市场买菜籽油，也不与他人兑换菜籽，始终坚持自家种油菜、自去油坊榨油。究其原因，是他亲眼见到部分油菜种植户为方便机器收割，竟在油菜成熟之际喷施除草剂，让油菜植株快速枯死，以减少机械收割的阻碍。
听闻此事，我先是愕然，转念一想却又觉得并不意外。以我多年种植油菜的经验来看，油菜籽的收获过程本就繁琐费力，其栽种环节也同样需要大量人工。对于种田大户而言，大面积种植油菜时，若沿用传统的栽种与收获方式，显然不切实际。因此实际种植中，大多采用直播方式栽种，成熟后用机器收割。而传统的收获方式，需先将成熟的油菜割倒码放，经数日曝晒、阴干让菜荚干透，再趁晴好高温的白天，于上午十点至下午四点间进行人工脱粒，过程耗时又费力。即便如此，仍有部分菜荚无法自然开裂，需人工手搓才能脱粒。这般情况下，机器收割难免造成大量菜籽损耗，这是油菜规模化种植无法回避的问题。也正因如此，种植中施用化学肥料、花期打药，甚至收获前喷施除草剂，似乎成了不少种植户的“必然选择”。
着眼农业可持续发展，我始终认为油菜种植应遵循自然规则：将管理重点放在前期，深耕培肥、及时除草，为油菜生长筑牢基础；待到花期，便尽量减少人为干预，尤其杜绝各类化学制剂的盲目使用；后期收获环节，更不能触碰化学制剂，可采用机械收割后自然晾晒，再进行机械脱粒的方式，尽可能减少菜籽损耗。产量稍低并无大碍，切勿盲目追求高产而舍本逐末。土地的价值在于可持续耕种，菜籽的核心在于安全可食，倘若为了产量破坏土地、让菜籽失去食用价值，那种植油菜的意义又何在？
这让我想起一二十年前看到的一则报道：美国农场会在田间特意留设“安全岛”，为对农作物有益的小动物留存生存空间。彼时我只想到青蛙、小鸟等，如今想来，蜜蜂这类为作物传花授粉的小生灵，更是这份呵护的核心对象。
过去，油菜多栽种在零散的小田小丘中，种植面积有限，田间周边的昆虫就近便能为油菜授粉，田埂、石缝、枯树、篱笆、墙角，皆是它们的藏身与栖息之所。而如今，土地连片平整后，田间没了这些天然的栖息之地，昆虫需远飞才能抵达油菜田；再加上化学肥料与农药的大量使用，田间的小动物数量锐减，油菜的自然产量也随之下降。可部分种植户并未深究问题的根源，反而继续依赖各类化学制剂“补救”，陷入恶性循环。这又让我想到油菜种植大县——云南罗平县，当地在连绵的山间开垦出大片平整的土地种植油菜田，广袤的花海中错落分布着一个个小山包，这些小山包便是小动物们天然的“安全岛”，为昆虫留存了生存空间，也让生态种植有了天然的依托。
油菜规模化种植、土地连片平整，是农业发展的必然趋势，但这并不意味着要以牺牲生态、舍弃食品安全为代价。我们在追求种植便捷、产量提升、收益增加的同时，更应回归农业种植的初心，深入思考如何践行生态种植，如何守护土地的可持续发展，如何筑牢食品安全的防线。让科技成为助力人类生存、推动农业良性发展的利器，而非破坏生态、威胁健康的工具，这才是农业发展的应有之义。
2026年3月17日星期二
美文帝