豆腐

中国人发明了豆腐，这一点确凿无疑。,尽管，汉淮南王刘安炼丹偶成的典故不太可信，但至少在宋朝，豆腐已然普及。中国人对豆腐的厚爱也由来已久，若不然，不会把豆腐和著名美女并列一起，取名“豆腐西施”;更不会把占女人便宜说成“吃豆腐”。试想，“吃豆腐”

来到青海出差，吃到了好多当地的美食啊，味道正宗不说，服务还很好。其中有这样一道菜，是由肉丸、豆腐和肉块炖成的，味道很小，这边的朋友说这是当地最有特色的食物之一。遗憾的是，我实在是没有记住是什么菜名，所以大概只能吃到这一次了，一想到这里，我就觉得莫名的有些难过。 这道菜中最好吃的就是豆腐了，所以为了表达我的深切怀念，我决定要做一个常做的菜，那就是家常豆腐。 准备食材：豆腐、木耳、青椒、葱末、蒜末等。…