肥肉

我记忆中最早的美食，是苏州一家工厂食堂里的红烧块肉。 那家生产高频瓷的工厂远离苏州城区，但我有三个舅舅都在那家工厂工作。其中的四舅，家眷都在老家，一个人住在工厂宿舍里。小时候每隔几个月，我会跟随我大舅