火煮红柿

火煮红柿，是柿子的一种吃法。 其实，柿子的吃法有很多种。 俗话说，七打核桃八打栗，九月柿子红了皮。到七月，太行山腹地柿树上的柿子已长成半大，青青的柿子还和柿叶一个颜色，这时的柿子涩涩的，是不能吃的，但把它摘下来，埋进小河的浅沙窝里，如果遇晴