意外之味

我欣赏在吃上常有创意的人，那些意外之味能使平淡日子活色生香。 蔡澜曾说，只要原材料吃腻了，就用烟熏来变化，乐趣无穷。嘴里没有味道感时，我会想念南丰城食庐的烟熏小黄鱼。小黄鱼是草根鱼类，却被食庐料理得滑