妈妈就是这样做的

一天，小女孩在观看妈妈做一大块烤牛肉。 妈妈将牛肉的两端切掉，用粗线将其缠绕起来，加作料，然后放入一口很大的平底锅中。 小女孩问妈妈：为什么要先切掉牛肉的两端？ 妈妈想了想，然后回答：我的妈妈就是这样做