为什么国宴首选淮扬菜

为什么国宴首选淮扬菜？ 首先是口味限制。中国菜的麻和辣对很多外国人来说是大忌，所以鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，国宴先和主打麻辣的川、湘说再见，重咸重油的鲁菜、徽菜如今也很少出现在国宴上。国