土豆情缘

我和妻结婚已38年了。在这漫长的婚姻生活中,我们相濡以沫,关爱有加。更有趣的是,我们两个对土豆情有独钟,其中有一个至今回想起来仍记忆深刻的故事。 记得我们结婚时,妻是小学教师,工资32元;我是个普通工人,

  我和妻结婚已38年了。在这漫长的婚姻生活中,我们相濡以沫,关爱有加。更有趣的是,我们两个对土豆情有独钟,其中有一个至今回想起来仍记忆深刻的故事。
  
  记得我们结婚时,妻是小学教师,工资32元;我是个普通工人,工资39。95元,又在外边租房住,生活的拮据可想而知。
  
  婚后妻第一个生日,我绞尽了脑汁,要给妻一个意外的惊喜。
  
  那天我早早回到了家里,一切准备就绪后,急切地等妻回家。当妻推开房门后,我满脸微笑地迎上前去:祝你生日快乐,请品尝我为你做的生日大餐。
  
  妻看到桌子上摆的那几个菜有些惊异,我便语重心长地说:亲爱的,肉票我没舍得用,因为眼瞅着就过春节了,可这几盘菜多有创意呀!我指着一盘炒土豆丝说,这叫风调雨顺;指着一盘炒土豆片说,这叫平平安安;指着一盘炖土豆块说,这叫海枯石烂;然后,又从海枯石烂里夹出几块土豆捣成泥状,掰一小片红辣椒放在中间说,这叫她在丛中笑。一番话逗得妻还没等动口,就捂着肚子笑弯了腰。
  
  随着生活水平的不断提高,赶上我们过生日时,满桌子的美味佳肴,但少不了一种菜———土豆。可土豆的做法却有了很大变化:如土豆烧牛肉,炖条大鱼也放上几块土豆,把土豆切成小薄片油炸后做成汤,名曰:素烩汤。我们把土豆当成了家里的常菜,好像我们离不开土豆,其实我们始终没有忘掉那年给妻过生日的那个幸福场面。