1. 关于潮州汕头地区的诗句
王安中《潮阳道中》
火轮升处路初分，擂鼓风潮脚底闻。
万灶晨烟熬白雪，一川秋穗割黄云。
岭茅已远无深瘅，溪鳄方逃畏旧文。
此若有田能借客，康成终欲老耕耘。（注：旧时潮阳即为今日潮州）
<；泛舟韩江吟咏>
秀岭如屏耀明珠，
一江带水安北郛。
南北船舶旧航道，
来往车舆新要枢。
征舸高举云天远，
玉笛轻扬古调殊。
潮人自古重拼搏，
凤城于今展宏图。
（郛：古城；凤城：指潮州
2. 表现汕头人文历史诗歌
汕头，一座我曾经在寻梦途程中客居的城市。
“汕头第一城”——一个供人居憩的小区，在这里，留下了我的脚步，我的记忆。她是我心中的一幅图画，一道风景。
每天与它朝夕相对，互融一体，以跑步的姿势，以瑜伽的形态与它进行零距离的亲密接触，于纵情的舒放中让身体感官感知那份愉悦，那份柔美，那份韵律与那份闲时心境带给我的空旷与悠然。天地合一。
在它怀里，我可以如孩童一般地盘腿而坐，两指相接；也可以趴在地上，俯首看蓝天白云，弯腰吻露珠草坪，于竹影疏斜木棉横空，繁花似锦绿叶拂面中，指向天穹，遥看鹿台，卧吟诗章，弄弦抚琴。
3. 汕头特产的传说和诗歌有那些
汕头素有”美食之乡”美誉，汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有；”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”，”福合埕牛肉丸”，”新兴炒糕”，”飘香小食店的虾米笋”等，还有南澳岛上的多种海产风味.
老妈宫粽球，汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子，它借助妈祖信仰的灵光，由一种普通节食，变成一种适宜四时享用的不普通食物.在1920年前后，一位叫张强德的开始在老妈宫附近摆摊卖粽球.其制作非常讲究；选料精细（选用颗粒饱满的糯米），创意独特（有甜咸双拼料馅），不惜工本（咸料馅有香菇.虾米.腊肠.方鱼末.莲子.栗子和经腌制的南乳鬃头肉），过去店里还悬挂一块写着”食定正知”的横匾，后来演绎成一句在社会上流传广泛的俗语；”老妈宫粽球--食定正知”，过去潮汕人每逢行船出洋都要前来祭拜妈祖，祈求保佑平安.在老妈宫门口，会顺手买几个粽球作供品，祭拜后一路上幔幔将它们吃了，又好吃又耐饥.
西天巷蚝烙，蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食均极普遍.1930年前后，杨二首先在升平路西天巷口营业，后来又有胡锦兴，姚老四等人相继在附近继续专卖.为了生意竟争，他们各自设法提高烹制技术和质量，形成了驰名海内外的西天巷蚝烙.蚝烙以鲜蚝（学名牡蛎）为主料，以鬃头肉煎成的猪油.上等雪粉.鲜鸭蛋为配料，辣椒酱.上等鱼露.葱粒等为调料.用料专选达濠蚝仔.雪粉.葱粒拌匀下平底锅（俗称煎鼎），用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎，淋上蛋浆，并配入适量上等鱼露.辣椒酱.煎至两面呈金黄色.品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料.具有外酥里嫩，香脆鲜美的特点.
福合埕牛肉丸，福合埕，原来是老市区的一个地名，在20世纪60年代，这里以煤铺脚陈氏的牛肉丸店为代表的”福合埕牛肉丸”就已远近闻名.牛肉丸，首先要把选好的牛肉去膜，切成厚片，再置肉片于大木板上，用木槌边捶边翻动，用荔枝木槌最好，捶肉用力必须均匀快幔适度，肉浆以用手抓起放下，肉不黏手为度，非常费工夫.
新兴街炒糕稞，早在20世纪40年代，炒糕稞烹制行家徐春松便在汕头市新兴街茂成号专营闻名，号称老徐炒稞.用优质白米浆加工蒸熟，用猪油.白糖.鲜虾.猪肝.瘦肉.鲜蚝等配料，再加上沙茶辣酱.味精.鱼露.雪粉水.上汤炒匀注重火候，色泽金黄鲜艳，香味飘溢.
4. 赞美、描写 广东省的诗词歌赋
广南富庶天下闻，四时风气长如春。
长城百雉白云里，城下一带春江水。
少年行示随处佳，城南南畔更繁华。
朱帘十里映杨柳，帘栊上下开户牖。
闽姬越女颜如花，蛮歌野曲声咿哑。
阿峨大舶映云日，贾客千家万家室。
春风列屋艳神仙，夜月满江闻管弦。
良辰吉日天气好，翡翠明珠照烟岛。
乱鸣鼍鼓竞龙舟，争睹金钗斗百草。
游冶留连望所归，千门灯火烂相辉。
游人过处锦成阵，公子醉时花满堤。
扶留叶青蚬灰白，盆钉槟榔邀上客。
丹荔枇杷火齐山，素馨茉莉天香国。
别来风气不堪论，寥落秋花对酒樽。
回首旧游歌舞地，西风斜日淡黄昏。
在这首长诗里，广州当时的繁华景象，笙歌夜宴，灯红酒绿，龙舟竞渡，嗜食槟榔，盛产荔枝、枇杷、素馨、茉莉，以及风土人情，都跃然纸上。
据历史学家考究，明朝是我国资本主义萌芽年代。从诗里的句子“阿峨大舶映云日，贾客千家万家室”，可见当时经商的船舶和商人，都不约而同到广州来了。从全诗来看，当时的广州，确实是四季如春，到处都呈现出一片繁华景象。
在《平凡的清穿日子》 的书里看到这首诗，很是喜欢。